Vom Bier zur Bratwurst

Wer hats erfunden? – Beim Weizenbier und der Thüringer
Rostbratwurst ist man sich im thüringischen Arnstadt einig:
Natürlich hier im ältesten Ort Thüringens. 1617 war es dem
Arnstädter Bürgermeister nach vielen Versuchen gelungen,
erstmals ein Bier mit Weizen zu brauen. Arnstadt wurde damit
schon im 16. Jahrhundert zu den berühmten Thüringer
Bierstädten gerechnet. Heute wird im kleinen Maße in der
Stadtbrauerei Arnstadt wieder Bier nach altem Rezept
hergestellt. Zu einem guten Bier gehört auch ein deftiges
Essen. Das trifft sich in Arnstadt hervorragend, denn hier
wurde im Jahre 1404 dazu die Thüringer Bratwurst erstmals
urkundlich erwähnt. Die beiden kulinarischen Highlights der
Region werden seit dem vergangenen Jahr auch durch einen
etwa 4,5 Kilometer langen Wanderweg „Vom Bier zur Bratwurst“ miteinander verbunden.

Über den Wanderweg "B zu B" kann man Hier und Hier lesen.

Weiter zur ältesten Stadt Thüringens - Arnstadt
Hier

Was schmeckt in Thüringen am Besten und nur im Original:

Die Thüringer Bratwurst

Zu sehen: Hier

Und den Original Senf nicht zu vergessen: Hier
Und nur dann ist es Thüringen!

Bratwurst und Senf in Bildern gibt es: Hier

Und für die Bratwurst gibt es noch ein eigenes Museum:

Link: Hier

Ob man es glaubt oder nicht:

Es gibt sogar einen eigenen Bratwurstindex!

Zu finden auf der Webseite des Bratwurstmuseums unter Bratwurst/Index.

Als interessanten Querverweis kann ich es mir nicht verkneifen,
auf eine Coburger Besonderheit zu schauen:

Coburg führt einen Mohren im Wappen.

Das Coburger Bratwurstmännle Hier

Im Jahre 1622 wird die Figur des Heiligen Mauritius auf

dem Rathausgiebel angebracht.
Mauritius ist dabei mit seinem Marschallstab in der Hand
dargestellt.
Im Volksmund ist dieser Stab das Mass für die Länge der
Coburger Bratwurst.

Ist der Marschallstab das Würstle des Mohren?

Auf jeden Fall war er gut genug, um als Mass für den
Genuss zu dienen!

Und noch eine Frage hänge ich an:

Kam die Bratwurst von Amerika über Afrika zu uns ?